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Verónica Robles Sinecio
VICTORIA
A fin de consolidar a Victoria como un punto turístico, se llevó a cabo la cuarta edición de la feria de la cocina tradicional y de la artesanía; el evento se realizó el pasado 13 de noviembre, en las inmediaciones de la zona arqueológica de Arroyo Seco.
El evento fue presidido por el alcalde Juan Diego Ramírez Rincón, quien dio la bienvenida a los asistentes.
“Es un placer estar hoy aquí en esta cuarta Feria de la Cocina Tradicional y de la Artesanía, la encomienda para esta administración es atender de la mejor manera nuestra gente, por trabajo no va a quedar porque estamos plenamente convencidos de que estamos trabajando por el bien de las familias del municipio y por el bien de nuestras comunidades, lo que buscamos es reactivar este sector de la economía porque sabemos que la pandemia golpeó mucho a nuestros comerciantes, cocineras tradicionales y a nuestros artesanos; pero aquí estamos para coordinarnos, para unirnos para echarnos el hombro y en todo lo que esté en nuestras manos, la administración 2021-2024 va a apoyar, nuevamente agradecerles por no bajar la guardia ante esta pandemia, por estar aquí y por seguir posicionando nuestro municipio” señaló durante su discurso.
Posterior a la presentación se realizó un recorrido por los stands de comida y artesanías.
Tras la degustación de platillos tradicionales, se entregó un reconocimiento a cocineras tradicionales y artesanos presentes.
Al evento también asistió: Gabriela Hernández Ortega, Presidenta del Sistema DIF municipal Victoria; Patricia Casas Mejía, Secretaria del H. Ayuntamiento; integrantes del ayuntamiento; Emmanuel Ramírez Suárez, Director de Turismo; Yazmín Quiroz Martínez, Directora de Casa de la Cultura; Lorena Ramírez Cabrera, Directora del SMDIF Victoria; José Domingo Constantino Guillén, Director de Vinculación de Asuntos Arqueológicos del Instituto Estatal de la Cultura; Leslie Ramírez Méndez, Gestora de Eventos de Gran Formato de la Secretaría de Turismo y el alcalde de Doctor Mora, Edgar Javier Reséndiz Jacobo.
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